L'azienda agricola Corboli si trova nella Val di Bisenzio , in provincia di Prato , a 400 metri sul livello del mare , dove cominciano i primi contrafforti dell'Appennino Tosco-Emiliano

E' situata poco sopra l'abitato di S.Quirico di Vernio , antico feudo medioevale , lungo la strada che porta nella valle del Mugello ed è inserita in un tranquillo piccolo borgo che risale al XV secolo , dal quale prende il nome